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金沢食藝研究所トークイベント「農活イロハ」開催のお知らせ。

📣SPイベント開催のお知らせ📣

 金沢市の浅川地区にあり、きれいな水と豊かな土に恵まれた畑で、伝統的な加賀野菜の「ヘタ紫なす」や「金沢ゆず」、「しろねぎ」を栽培しているきよし農園。石川県を中心に、プロの料理人のみならず農業を志している人から食通の方々、今注目の農業女子にまで幅広い層のファンをもち、愛されている農園です。

今回、きよし農園代表の多田礼奈さんをゲストにお招きした食藝研究所でのSPセミナーの開催が決定しました🎉🎉🎉

「農業と農作物の魅力と価値を高める」という使命のもと、23歳という若さで祖父から農園を引き継ぎ、精力的に活動している多田さんだからこそ語ることができる視点で、ご自身のこれまでの歩みや農業に対する想い、農業の面白さ・大変さを余すところなくお話いただくトークイベントです。参加者の皆さんには、素敵なプレゼントも・・・。

大変貴重な機会ですので、ぜひみなさんのご参加をお待ちしてます!!


〈きよし農園代表 多田礼奈 さん〉
石川県金沢市出身。23歳で亡き祖父の農園を引き継ぎ、「きよし農園」代表となる。金沢ゆず、ヘタ紫なす、しろねぎを主品目とし、低農薬・有機肥料の美味しい野菜づくりに力を注ぐ。
地元エリアで企画・開催する「金沢ゆず香るん祭り」や加工品の開発、ヘタ紫なすのコース料理を提供する野外レストランなどの取り組みが評価され、2019年度「いしかわ女性のチャレンジ賞」授賞。里山活性化や農業生産者の地位向上を目指し、さまざまな分野とつながり幅広く活動している。

〈きよし農園について〉
金沢市の浅川地区にあり、きれいな水と豊かな土に恵まれた畑で、伝統的な加賀野菜の「ヘタ紫なす」や「金沢ゆず」「しろねぎ」を栽培。地域を盛り上げるための活動や、農園の中にテーブルのセッティングをして「夕焼けレストラン」を開催するなど、多方面でファンを増やしている。


【イベント概要】
開催日時:12/11(日)11時-13時
参加費 :無料
定員  :20名(申し込み多数の場合、抽選となります)
対象者 :料理人の方、一般の方、農業に興味のある方ならどなたでもOK!
締め切り:12月7日(水)23:59

【お申込みについて】
・必要事項
①お名前
②ご連絡先(携帯電話番号) ※正確にご入力をお願いいたします。
③食関連のお仕事に従事されている方は、所属企業や店舗名
④お子様と参加される場合、お子様の人数
※お子様を除き、複数人で申し込みを希望される場合は必ずお一人さまずつの申し込みをお願いいたします。

・お申込み方法
① LINEより
こちらのQRコードを読み取っていただき、「金沢食藝研究所」アカウントを友だち追加後、上記必要事項をご入力いただきメッセージをお送りください。



② Instagramより
「金沢食藝研究所」アカウント宛に、上記必要事項をご入力いただきDMをお送りください。

【注意事項】
・申し込み人数によって、予告なく事前にご応募を終了させていただくことがございます。予めご了承ください。
・複数人での参加をご希望の場合、おひとり様ずつのお申し込みをお願いいたします。
・申し込み多数の場合は、抽選となります。
・内容は変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

【開催場所】 
金沢食藝研究所(金沢未来のまち創造館4階)
石川県金沢市野町3丁目11-1
※駐車場がございます

【お問い合わせ先】
金沢食藝研究所(金沢未来のまち創造館)
Mail: 4f@cll.or.jp
Tel : 070-1512-6329

金沢食藝研究所トークイベント「農活イロハ」開催のお知らせ。
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